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7/03/2013
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GALLETAS PEPAS - GALLETAS CHIPS DE CHOCOLATE
En un bowl colocamos la manteca derretida, agregamos el azúcar mezclando con batidor.
Incorporamos el huevo, la esencia de vainilla y continuamos batiendo.
Agregamos los ingredientes secos (harina - sal - polvo de hornear).
Unimos todos los ingredientes a medida de agregamos unas cucharadas de agua para terminar de unificar la masa.
Dividimos la masa en dos.
Abrimos una de estas y en el centro colocamos los chips de chocolate, unificamos nuevamente y formamos un bollo.
Estiramos la masa y cortamos con un molde.
Colocamos en una fuente para horno.
Para las PEPAS estiramos la otra mitad de la masa, cortamos y colocamos en la fuente, en el centro colocamos media cucharadita de dulce de membrillo.
*LLevamos a horno medio por 20 min aproximadamente*.
*LLevamos a horno medio por 20 min aproximadamente*.
El resultado final.
Las galletas con Rocklets son de un post anterior que hice.
Hey ! Eso fue todo, espero que te haya gustado .
Si tenes alguna duda mándame un MP.
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